無茶々園の直営農場『てんぽ印』が、栽培から加工まで一貫して行った乾燥野菜です。

大根の栄養の7割は葉にあるといわれています。そんな葉を捨てるのはもったいない！ということで生まれた商品です。生のままでは傷みやすい大根葉もドライにすることで常備菜としてお使いいただけます。

・愛媛県産有機栽培人参使用
・栽培期間中 化学合成農薬・化学肥料不使用
・保存料無添加・無着色

＜ご使用方法＞
水で10〜20分で戻ります。
煮炊きする場合は戻さずに使っても大丈夫です。


【無茶々園の栽培方針】
●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。